将彩椒、蘑菇、香干洗净，彩椒、香干切成小块，蘑菇撕小块。
准备好熟玉米粒(可直接买一熟玉米，或直接买生玉米粒加水煮熟）。
将锅烧热，放油，将葱花、花椒放进油锅中翻炒，可根据喜好选择辣椒的添加。
将彩椒、香干倒入锅中，调大火爆香。
再将蘑菇、玉米粒放入炒一下，最后加盐，起锅。