佛手炒海肠

作者： layla走失在2012

好多人不喜欢吃海肠，因为害怕它的长像，但对于一个海边长大的女孩子来说，没有什么比这个更美味的了。自家的佛手瓜清脆，和鲜美的海肠真是绝配。

用料

• 海肠（净） 200g
• 佛手瓜 两个
• 葱姜蒜 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量

佛手炒海肠的做法步骤

步骤 1

佛手瓜切薄片用冷水泡一下。喜好海肠，从中间剪开备用。葱姜蒜切末备用。

步骤 2

锅烧热，放花生油爆香葱姜蒜，放入泡水后的佛手瓜切片爆炒，放少量盐调味。

步骤 3

佛手瓜炒的差不多，放入海肠，酱油，糖，料酒，翻炒几下关火装盘。

菜谱创建时间：2015-10-24 18:35:42