香酥蔬菜饼

作者： 不等待的悦

早餐，晚餐吃什么？今天给大家推荐一款蔬菜饼，简单而又方便，好吃不油腻～可以各种蔬菜，孩子吃，老人吃都喜欢。

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 面粉 100g
• 洋葱 半只
• 菠菜 3棵
• 盐 3g
• 葱花 适量（调味用）
• 水 适量（搅面糊）
• 胡萝卜 小半根
• 花生油 6g

香酥蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

将洋葱切丁，胡萝卜去皮擦丝，菠菜切小段

步骤 2

火腿肠切丁放入

步骤 3

放入面粉

步骤 4

放入鸡蛋，盐，花生油，水

步骤 5

将所有材料进行搅拌，搅拌成糊状～

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步骤 6

步骤 6

将平底锅烧热后放油烧开，将面糊倒入摊平晃动平底锅，让面糊自然流平均匀～

步骤 7

面糊上面都凝固后进行翻面烙～

步骤 8

两面烙即可出锅

步骤 9

两面金黄

步骤 10

切块装盘～

香酥蔬菜饼的小贴士

可以放各种蔬菜，根据自己喜好来做，想吃薄的可以将面糊和的稀一些，想吃酥软的可以将面糊和的厚一些！

菜谱创建时间：2015-10-23 18:54:05