随缘版【寿喜烧】

作者： HULK

我最亲爱的橙子先生很喜欢的寿喜烧，在这北京乍冷的天气里，我怎么能不为他烹制一大砂锅嘞

用料

• 肥牛 600g
• 香菇 4个
• 白菜 随缘
• 茼蒿 随缘
• 魔芋丝 半盒
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 随缘
• 金针菇 随缘
• 盛田寿喜烧调味料 随缘
• 味增酱 一大勺

随缘版【寿喜烧】的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净，香菇切十字花。喜欢豆腐的盆友可以切几片豆腐，豆腐最好用黄油煎至两面金黄留用，口感更棒呢。这里橙子不喜欢豆腐

步骤 2

金针菇，香菇最好先焯水沥干，当然，我偷了个小懒。土豆片要切的比平时的厚很多，橙子切的有点薄，下锅都找不见了呢

步骤 3

来张大合照，魔芋我加了半盒。肥牛不放油用平底锅煎一下，逼出油份，也省去了下锅后的浮沫，当然，这里我又懒惰了一下下，哈哈哈。

步骤 4

砂锅煮开水以后，加入香菇 ，白菜，土豆君，再开后加入其他蔬菜，魔芋丝。

步骤 5

沸腾后加入肥牛。

步骤 6

与此同时，重头戏来喽，就是它，加入盛田寿喜烧调味料。

步骤 7

还有我超爱的一大勺味增酱，当然这是锦上添花，没有也可省去。这个菜谱就是要一瓶寿喜烧调味料可定天下，就是要这么简洁霸气

步骤 8

煮至肉变色即可起锅和你爱的人共享美味啦。

菜谱创建时间：2015-10-23 14:10:33