蓝莓芝士蛋糕 （快手简单版）

作者： 驴小样_喓緈諨-

在日本朋友那来学来的快手芝士蛋糕，难怪日本主妇们没事就做个甜点玩玩。这么简单又好吃，赶紧来和大家分享一下～

用料

• 奶油芝士 200g
• 砂糖 70g左右
• 鸡蛋 2个
• 鲜奶油 200cc
• 面粉 2大勺
• 柠檬汁 1小勺
• 蓝莓干 适量

蓝莓芝士蛋糕 （快手简单版）的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

将奶油芝士搅散（最好提前将奶油芝士放于室温软化），看不到块状。

步骤 3

将砂糖分两次拌入奶油芝士中，拌至柔顺看起来如后一点的的沙拉酱。

步骤 4

将鸡蛋分三次加入混合物中，至顺滑。

步骤 5

将面粉过筛，拌入混合物。

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步骤 6

步骤 6

将鲜奶油分三次拌入混合物，搅拌均匀后加入柠檬汁。

步骤 7

最后将蓝莓干倒入，搅拌即可！原本的配方是加入冷冻蓝莓的，可是我不喜欢水水的感觉 就改成蓝莓干啦

步骤 8

180度30分钟，因为蓝莓干较沉。为了好看在15分钟前后开一次烤箱将蓝莓干散在表面，继续烤。烤好后用牙签插入拔起时若无浆状附着，就可以拿出来晾凉啦！

步骤 9

在冰箱里放一晚后最佳

菜谱创建时间：2015-10-22 20:25:45