青涩玫瑰

作者： a-jun

素菜美食魅力食指

用料

• 上海青 七棵
• 大蒜 七瓣
• 小尖椒 一个
• 小葱 一根
• 食盐 少许
• 味极鲜 少许

青涩玫瑰的做法步骤

步骤 1

上海青从菜帮根部切断(不要太长也不要太短)根部就变成一朵美丽玫瑰！统统洗净备用！

步骤 2

蒜瓣剁成米粒！小葱切碎备用

步骤 3

锅里烧水，开了先把玫瑰入锅1分钟，到入菜叶！涝至七成熟，起锅分开！备用

步骤 4

热锅入油，油开了倒入蒜米粒，关火爆香！倒入菜叶开火！加味极鲜(或生抽)按自己口味加多加少盐适量。倒入玫瑰翻炒入味！翻炒请温柔点！出锅摆盘～上桌

青涩玫瑰的小贴士

青菜焯水后！味道会好一点！还可以去除残留农药……

菜谱创建时间：2015-10-22 16:04:46