油泼面

作者： 娜丫头123

很清淡

用料

• 菠菜（豆芽菜） 适量（菠菜需切断）
• 葱蒜碎 适量（最好是嫩嫩的小葱）
• 盐 适量
• 糖 适量（喜好酸甜可以多放一点）
• 陈醋 适量（喜好酸甜可以多放一点）
• 干辣椒碎 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 可以不放

油泼面的做法步骤

步骤 1

菠菜段开水煮沸，焯一下。备用

步骤 2

面条煮好，凉水冲几次，降温，保证筋道的口感。

步骤 3

面条入碗，放入所有需要的调味料。

步骤 4

热锅凉油，待油温升高，浇在面条上。

步骤 5

菠菜放入，拌均匀，可以享用啦！

菜谱创建时间：2015-10-22 12:28:28