秋梨膏

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作者：清晨雨露yuan

关注下厨房这么久了，第一次创建菜谱，因为事先没有准备上传，是发到微信朋友圈后咨询的朋友瞒多，就想分享到下厨房所有爱生活的朋友们。照片不多，还请见谅！秋梨膏以秋梨做主料，搭配川贝、罗汉果、大枣、西洋参、姜、老冰糖和蜂蜜熬制而成，具有润肺止咳，生津利咽的功效。每日一勺温水冲服，全家人的润肺良方。[愉快] 梨润肺、枣补血、姜暖胃、蜜养生、参补阴，所以秋天，用手为家人来温暖这一季秋。

用料

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

女儿的老师反映宝贝在幼儿园咳嗽了，又恰逢今日重阳，于是用一天的时间，为家人制作了这份纯天然无添加的秋梨膏。

步骤 2

雪梨去皮去籽，然后切块并用料理机打碎（没有料理机的建议切碎），然后把罗汉果敲碎、川贝粉、12个大枣去核，再加几片西洋参和姜片，放在一起加水用大火煮，煮开后再用小火温煮两小时，过程中要偶尔搅动一下。然后用漏网勺把所有的材料渣舀出来，只剩浓浓的汤汁在锅内，这时再放300克老冰糖进去继续用小火熬煮40分钟，最后关火冷却。

步骤 3

这是将川贝碾磨成粉。

步骤 4

最后的步骤就是温热时添加蜂蜜，搅拌均匀，待冷却后放入冰箱保存。

步骤 5

做完可直接饮用，止咳有奇效！

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步骤 6

秋梨膏以秋梨做主料，搭配川贝、罗汉果、大枣、西洋参、姜、老冰糖和蜂蜜熬制而成，具有润肺止咳，生津利咽的功效。每日一勺温水冲服，全家人的润肺良方。

步骤 7

第一次做菜谱，还有很多不足，还忘大家多多指点，以补不足。谢谢！