蛋糕甜甜圈

作者： ElEnA

说到甜甜圈，基本上想到的都是，面包之类的，今天做的这款本不是，是用蛋糕配方烤制，而且操作简单，新手的盆友也可以做哦！配方来自圆猪猪，超喜欢她的书，很赞……。食谱中的黄油我换成了玉米油，最近黄油吃的比较频，所以换换更健康！

用料

• 低筋粉 57g
• 鸡蛋 75g
• 杏仁粉 18g
• 牛奶 60g
• 细砂糖 67g
• 黄油 60g
• 泡打粉 2g

蛋糕甜甜圈的做法步骤

步骤 1

材料合理，忘记砂糖君了……

步骤 2

如果你用的是黄油，那就提前把黄油隔水融化，或是放在微波炉加热五十秒左右。把低筋粉，杏仁粉和泡打粉混合均匀，过筛

步骤 3

把砂糖加入鸡蛋中用打蛋器打至融化

步骤 4

加入牛奶，搅匀

步骤 5

倒入黄油，我替换了等量的玉米油。搅匀

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步骤 6

步骤 6

加入刚筛好的粉类，搅匀。注意不要过度搅拌

步骤 7

搅匀的蛋糕糊倒入裱花袋中，挤入模具。七分满

步骤 8

烤箱提前预热，170℃20分钟。

步骤 9

挤上巧克力酱，或是撒上糖粉之类的装饰品

菜谱创建时间：2015-10-20 12:34:43