酱油手撕鸡

作者： 凳子麻麻的小厨房

用料

• 鸡 半只
• 葱 2头
• 蒜头 一个
• 姜 一小块
• 酱油 适量
• 红糖 一汤勺
• 八角 一块

酱油手撕鸡的做法步骤

步骤 1

材料清洗干净（葱 姜 蒜头），跟鸡一起下锅

步骤 2

加入酱油，花生油，少量鸡精，和两碗半的清水！大火煮沸，转小火煮20～30分钟，煮的期间不停的往鸡身上浇酱汁，才会入味！差不多好的时候放一勺黄糖，比较容易上色

步骤 3

这就煮好了！看着还不错吧

步骤 4

刀工不好的我，只能手撕了，我觉得撕出来更好吃更入味，看个人喜好吧！

菜谱创建时间：2015-10-19 19:40:18