椰汁荔芋蠟鴨煲

作者： sylviachung

秋天起 食蠟味 聽說荔芋跟蠟鴨是絕配啊

用料

• 蠟鴨眼 2 只
• 芋頭 半個
• 椰漿 1 盒
• 蒜未
• 薑

椰汁荔芋蠟鴨煲的做法步骤

步骤 1

先把蠟鴨蒸5分鐘，切塊備用

步骤 2

燒熱油鍋 放蠟鴨稍煎一下 放蒜未 薑葱 炒一下

步骤 3

荔芋切大塊， 放進蠟鴨一起爆炒一會

步骤 4

倒進椰漿和水， 水浸過面

步骤 5

大火蚊15分鐘，轉成小火 煮20分鐘

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步骤 6

步骤 6

最後試味，按個人口味是否要放鹽 備註 :煮的時候要常翻翻，防止糊底

菜谱创建时间：2015-10-19 18:49:57