烤箱烤茄子

作者： ☆冷焰☆

用烤箱烤茄子，原料简单，制作方便，营养美味。

用料

• 1、茄子 2个
• 2、豆豉豆瓣蚝油 适量
• 3、蒜蓉，香菜，番茄 适量

烤箱烤茄子的做法步骤

步骤 1

准备调料，将蒜蓉切碎备用。

步骤 2

调制好蒜蓉酱，切碎香菜，番茄。

步骤 3

将茄子剖开，划小格，刷油入烤箱。

步骤 4

上下火2OO度，烤了十五分钟的茄子。

步骤 5

刷蒜蓉酱，上下火烤2O分钟。

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步骤 6

步骤 6

加番茄末，烤五分钟。

步骤 7

出锅前撒香菜。

步骤 8

新鲜出炉烤茄子。

步骤 9

美味烤茄子。

烤箱烤茄子的小贴士

1、蒜蓉酱里有各种酱，蚝油，可减少盐量。 2、烤茄子时稍微刷点油，以免烤焦。 3、等茄子烤软了，就表示烤好了。 4、放入番茄香菜，口感更好。

菜谱创建时间：2015-10-19 13:54:10