大蒜拌干丝

作者： 燕尾蝶^~^

大年初一餐桌上必有的一道菜，太喜欢了，现在到了大蒜上市的季节，分享给大家。

用料

• 大蒜 半斤
• 干丝 （百叶丝） 半斤
• 酱生姜、油炸花生米 适量
• 酱生姜汁、糖、醋、生抽 适量
• 鸡精、芝麻油、纯净水 适量

大蒜拌干丝的做法步骤

步骤 1

大蒜洗净焯熟切寸段 干丝（百叶丝）倒入焯大蒜的水中略煮片刻，去除豆腥味 大蒜、干丝放入大碗中，上面放酱生姜 另取一小碗将其余调料调匀，吃时倒上拌匀，再撒点油炸花生，那叫一个香呐！

菜谱创建时间：2015-10-19 07:21:41