面粉➕水➕鸡蛋➕盐调匀
包菜切丝，葱与胡萝卜切段，一起倒入拌匀至浓稠状
平底锅预热，加油烧热，转小火倒入调好的糊，按压平，定型。另一锅加油煎培根，定型后可移动的大阪烧直接翻入另一锅煎至可移动状态。
装盘，挤十字大阪烧酱与沙拉酱，撒木鱼花和海苔丝即可。