锅烧热后倒入油,油热后放入辣椒炸香后取出.
倒入洋葱条炒香后,倒入胡萝卜翻炒一分钟,倒入土豆块继续翻炒直至八分熟
倒入开水,没过锅中的菜.烧开后加入咖喱.
快速搅拌咖喱水直至变浓稠土豆熟透为止
根据口味适当的加入盐拌匀即可出锅