先把锅烧热，放入油，然后放入鸡蛋炒，炒了一会把鸡蛋乘出。
少许油，放入番茄，糖（主要作用是抑制番茄的酸）盐适量，炒一会它会变的粘稠（喜欢泡饭的可以加点汤水）放入鸡蛋，让它煮一会（搭配的营养才能发挥出来）放入葱花即可出锅！大公告成！奉献给喜欢吃这道菜的朋友们！