肉桂南瓜鸡肉意面（penne）

作者： Cynth在佛系刷脂

肉桂南瓜酱的做法是参考了某个方子～ 煮意面的tips来自意大利室友，从不看时间，用嘴来尝自己最喜欢的软硬程度，如果咬开里面是白的就没有煮熟。

用料

• 南瓜（南瓜酱） 100g
• 小白洋葱（南瓜酱） 1颗
• 黄油（南瓜酱） 适量
• 淡奶油（酸奶或牛奶）（南瓜酱） 适量
• 清水（南瓜酱） 适量
• 肉桂粉（南瓜酱） 半茶匙
• 丁香（南瓜酱） 一颗
• 小茴香（南瓜酱） 约6粒
• 八角（南瓜酱） 半颗
• 意面（spaghetti） 适量
• 鸡肉（去皮鸡腿或鸡胸） 80g
• 蘑菇 3颗

肉桂南瓜鸡肉意面（penne）的做法步骤

步骤 1

黄油加热后加入洋葱至变色，加入切块南瓜、淡奶油和香料，熬煮成酱

步骤 2

锅中加入适量油后加入蘑菇，翻炒后加入南瓜酱和鸡肉

步骤 3

将煮好的意面加入酱汁，拌匀后研磨黑胡椒

菜谱创建时间：2015-10-17 16:56:41