全部食材,桃胶皂角米冷水泡8小时以上,银耳泡4小时左右,莲子不要泡
泡发的桃胶皂角米,桃胶里有杂质要挑干净
高压锅放适量水,把银耳放入炖30分钟,然后放入莲子桃胶皂角米继续炖30分钟,加入适量冰糖调味,就可以了
看看,各种食材都炖的绵软,汤汁浓浓的都是胶质,吃到嘴里滑滑嫩嫩
秋季润燥,养颜佳品喔
水不要放少了,这些食材含胶质多,水少了会太浓,我这方子分量够3个人吃了,桃胶皂角米银耳泡发会很多的