黄油与黑巧克力隔水加热融化,把它们混合均匀。
把鸡蛋全部打到一个大碗里面,加入细砂糖、盐,用打蛋器混匀。
把黄油巧克力糊与鸡蛋混合,用打蛋器搅拌。
低筋面粉过筛加进去,用刮刀拌匀。
烤箱220度预热。
把面糊倒入布丁模中,放入烤盘。
面糊进烤箱高温烘烤8分钟。
出炉,脱模。
这款巧克力流心蛋糕做好啦!
烘烤时间一定不要超过8分钟,否则烤出来就是巧克力蛋糕啦!