嫩鸭冬笋砂锅

作者： 阳光一百分

冬天到了，该长膘了：^_^

用料

• 鸭子
• 笋 看心情
• 香菇 木耳 看心情
• 生姜 几片
• 黄酒，老抽，盐，红糖，枸杞 看心情

嫩鸭冬笋砂锅的做法步骤

步骤 1

油加热， 丢入生姜爆香， 倒入鸭子， 加黄酒，红糖，老抽 开盖不停翻炒均匀。 等完全无鸭膻味， 盖上盖子大火10分钟。

步骤 2

倒入，香菇木耳（可以不发，洗干净，直接加入锅中），小火20分钟。

步骤 3

笋抄水，丢入鸭子中。煮5分钟左右。加盐。 香气四溢咯！

步骤 4

加入枸杞，为了美观，为了营养！

菜谱创建时间：2015-10-16 17:37:48