龙利鱼条解冻洗净后用厨房纸吸干水分,切块,加少许盐胡椒粉和蛋清腌制十五分钟
加适量淀粉抓匀
锅烧热,加入适量油,待油温升高,入鱼块炸至金黄
捞出,待油温再升高复炸一次,捞出控油备用
锅里留一点点油,加入甜辣酱,番茄酱两小勺清水几滴白醋熬煮浓稠
倒入龙利鱼块,快速翻炒出锅
好吃的不要不要的,迅速光盘
2017.1.22更換菜譜圖
不够咸的熬煮酱汁的时候加点盐,不够甜的加点糖。