婴幼儿止咳润肺的川贝粉雪梨汤

作者： butterflyvv

川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎，为一味润肺止咳的传统中药。 川贝在一般的中药房都可以买到，家附近的中药房，10克需要70元，价格不菲。该方子适合1－4岁的婴幼儿。如果孩子大了，就不需要磨成粉状了。制作过程是一样的 温馨提示： 该方子适用于风热咳嗽。风寒咳嗽切记不可用。

用料

• 川贝 2－3克
• 雪梨 1个
• 单晶冰糖 3－4颗

婴幼儿止咳润肺的川贝粉雪梨汤的做法步骤

步骤 1

雪梨削皮，然后把雪梨放倒在菜板上，一刀切断于距离梨顶的1／4处，顶那部分就是一个帽子，剩下的部分挖个洞，注意动作要轻柔，千万不要将梨挖穿了。

步骤 2

在梨洞里放川贝和冰糖，无需加水，盖上梨盖，直接入蒸锅，水开后小火30分钟即可。

菜谱创建时间：2015-10-16 12:20:58