九珍法式蔬菜冻

作者： SLtang

原本做冻是要用吉利丁粉的 但是没买到 用鸡汤冻代替 可以关注我的新浪微博：SLtang 更多美食一起分享

用料

• 卷心菜 1棵
• 芦笋 若干
• 西葫芦 1条
• 秋葵 若干
• 黄瓜 若干
• 胡萝卜 1个
• 细笋 若干
• 花菜 一棵
• 鸡爪 若干
• 鸡汤 1盒

九珍法式蔬菜冻的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

卷心菜入水煮

步骤 3

剥皮用擀面杖擀平

步骤 4

鸡爪大火煮出胶质

步骤 5

蔬菜切条

展开全部

步骤 6

步骤 6

取一个保鲜盒 开始一层一层铺食材

步骤 7

每铺一层都要倒入一点鸡汤

步骤 8

食材全部整齐铺好

步骤 9

盖上卷心菜 放入冰箱

步骤 10

取出成形的蔬菜冻

步骤 11

切片

步骤 12

配上蛋黄酱

菜谱创建时间：2015-10-16 12:04:11