黄桃罐头一罐备用
排骨一斤备用
排骨放淀粉,酱油,少许盐腌制一下!
锅中放适量炸排骨的油,放洋葱、蒜瓣、姜片拌炒爆香! 放生抽,醋,少许老抽,白糖一点点,拌炒均匀,放入葱段,加适量清水,没过排骨的量,盖上锅盖大火煮开,继续煮5分钟 转中火焖煮,中间加盐,调味,煮至熟烂
放炸好的排骨,拌炒,最后转大火收汁,关火,再放菠萝块拌炒出锅
duang duang duang出锅啦