人人都爱家常菜之【干煸四季豆】

作者： 豹纹儿er

作为四川人饭桌上的常客，大家都对它爱的不行，味道很巴适~ 干煸四季豆，辣和微咸是精华~ 新开了微信公众号，不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等，来呀来呀~公众号搜索：劲纹儿或jingwenfood

用料

• 蒜 2个
• 四季豆 适量
• 干辣椒 8个
• 花椒 适量
• 鸡精 少许
• 盐 适量

人人都爱家常菜之【干煸四季豆】的做法步骤

步骤 1

四季豆弄成段，锅内放油，将四季豆干煸好。 油要多放些，不然四季豆会粘锅、变软。

步骤 2

蒜拍成茸、辣椒在油锅中过一下，到蒜微香。

步骤 3

锅内放油，放花椒和比平时炒菜稍多的盐，到四季豆翻炒一下加鸡精和上面过好油的食材，炒一下起锅~

步骤 4

说吧，你下了几碗饭？

菜谱创建时间：2015-10-14 22:47:44