羊肉萝卜汤

作者： 霞zax

羊肉大补，一起补秋膘。

用料

• 羊肉，萝卜
• 花椒，八角，辣椒，料酒，盐

羊肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

水里放料酒，花椒烧开，把羊肉焯一下。去腥味。

步骤 2

锅内放油，加入辣椒，八角，葱姜，跟羊肉一起爆炒，炒的肥肉出油。

步骤 3

加水放入瓦罐中小火焖50分钟至肉烂。

步骤 4

焖好的羊汤加上萝卜和盐煮2分钟

步骤 5

洒些香菜叶出盘。

菜谱创建时间：2015-10-14 12:47:22