保加利亚玫瑰磅蛋糕

作者： 春殿w

模具：三能SN2132，23x5x6.5

用料

• 奶油奶酪 70g
• 黄油 65g
• 细砂糖 60g
• 盐 一小撮
• 玫瑰酱 30g
• 酸奶 20g
• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 2g
• 鸡蛋 1只约60g

保加利亚玫瑰磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪和黄油室温软化，加糖搅拌至顺滑

步骤 2

打散的鸡蛋分三次加入，每次都搅拌均匀再加入下一次，避免油水分离

步骤 3

加入玫瑰酱和酸奶搅拌均匀，我用的是这款保加利亚玫瑰酱

步骤 4

筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀搅拌成均匀糊状

步骤 5

倒入模具中（如果模具不是不沾记得垫油纸），用刮刀或勺子背面抹平，用刀在中间划一个口子

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步骤 6

步骤 6

放入预热好的烤箱里，160度30分钟即可

保加利亚玫瑰磅蛋糕的小贴士

每个烤箱脾气不同，时间温度可自行调整

菜谱创建时间：2015-10-14 10:38:10