银鱼丝鸡蛋饼（快手简单易做）

作者： 快乐@学厨

银鱼丝干我见过吃过，新鲜银鱼丝是第一次见，见过就被那晶莹剔透的样子吸引住了（是不是我少见多怪了）好东西就要分享嘛

用料

• 新鲜银鱼丝-120g
• 鸡蛋-1个
• 香炸粉-适量
• 胡椒粉-盐-鸡精适量
• 油-适量
• 葱花-少许

银鱼丝鸡蛋饼（快手简单易做）的做法步骤

步骤 1

将银鱼丝清水洗净控干水分，再将银鱼丝放入比较深的碗中加入剩下的材料拌匀待用（油除外）

步骤 2

放锅开炉倒油烧热（平底锅最好）待油温适度时用陶瓷小勺子一勺一勺将银鱼丝鸡蛋面糊（记得面糊之间要隔开）放入锅中煎至两面金黄后捞出装盘即可

步骤 3

金灿灿的外酥里嫩美美哒

菜谱创建时间：2015-10-13 13:35:32