糖煮栗子

作者： 抬头-嗯嗯

秋天来啦，又到了吃栗子的时候，我爸每年都往家带一袋生栗子，每年都很是头疼。以前我妈都是直接用高压锅焖，皮实在太难剥。今年决定亲自下厨，我妈又说炒栗子太干，要吃煮的，于是乎……热乎乎的糖煮栗子就出锅啦

用料

• 栗子 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 水 适量

糖煮栗子的做法步骤

步骤 1

在栗子上横向割一刀，大家可以试试，横着比竖着好割多了喔

步骤 2

称了一下，我家这个一平碗大概是一斤，这些大概是一斤半。其实多少栗子没有关系，水放的合适才最重要

步骤 3

水稍微没过栗子多一点

步骤 4

加1/3勺盐

步骤 5

1/2勺绵白糖

步骤 6

大火煮开

步骤 7

煮开后调中小火

步骤 8

煮到没有水就可以出锅啦

糖煮栗子的小贴士

1.出锅前可尝一下，栗子有没有完全煮熟，若没有，可加水继续煮 2.趁热更好吃哦~

菜谱创建时间：2015-10-11 17:18:28