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与小森林中的女主不同，如若让我选择我更希望在外摸爬滚打个几十年后，再来到一个令我身心都能沉静下来的地方，悠悠地度过余下的岁月。不拼搏一番岂不徒来于世！
但不管怎样，这部片子中一道道家常美食却是令我心动的，碍于时间碍于材料，很多都无法去尝试，唯有这“糖渍栗子”可谓天时地利。
初次尝试无法与片中原版相媲美，倒是愿意与大家分享做此的心得。( ´ ▽ ` )ﾉ
糖渍栗子的做法步骤
步骤 1
拨开栗子外面硬硬的壳( ´ ▽ ` )ﾉ 在少量小苏打融入的水中泡一晚上
步骤 2
直接连泡过一晚的水倒入锅中煮啊煮（小火！）煮半个小时左右至水为红黑色
步骤 3
把水滤去后 再倒入锅中煮半个小时至水变为酒红色（小火） 关火 不烫手后开始剥去剩下的软壳
步骤 4
再放入锅中加适量水 加糖 加香草精（or酱油or红酒） 煮沸 收会儿汁（不需收干）
步骤 5
关火后冷却片刻 将栗子连汁倒入瓶子内 密封
duang duang duang duang 这就完成了 有事没事吃点( ´ ▽ ` )ﾉ香甜软糯 最佳零嘴
菜谱创建时间：2015-10-11 10:08:11