蜂蜜土司

作者： Joy的生活小世界

用蜂蜜代替白砂糖的好方子，真的是外酥里嫩～

用料

• 高筋面粉 300克
• 奶粉 20克
• 酵母 6克
• 盐 5克
• 蜂蜜 2小勺
• 水 180克
• 黄油 35克

蜂蜜土司的做法步骤

步骤 1

食材准备；

步骤 2

除黄油外，其它材料放入面包机开始揉面，直到面团表面光滑后放入黄油。或自己手揉成光滑面团；

步骤 3

分三份卷圆，放入土司盒；

步骤 4

土司盒盖盖放入烤箱，下面放个盘子加入开水开始二次发酵，大概1-2小时； （不需要打温度）

步骤 5

发酵至8-9分满拿出，烤箱预热到220度，放入土司模具下调到200度烤50分钟； （我烤箱功率大，我预热用200度，烤时用170度）

展开全部

步骤 6

步骤 6

脱模晾凉；

步骤 7

晾凉后切片，外酥里嫩！

菜谱创建时间：2015-10-10 13:59:48