黑椒羊金针菇魔芋煲

作者： misakii

秋冬该吃点羊肉咯 魔芋又是便秘大敌 最适合孕妇老人啦

用料

• 羊肉 500g
• 金针菇 200g
• 魔芋 200g
• 蒜末 5头
• 姜末 少许
• 黑椒汁 10g
• 生抽 10g

黑椒羊金针菇魔芋煲的做法步骤

步骤 1

金针菇剪掉根 泡5-10分钟。热水抄熟。

步骤 2

魔芋冲洗2/3遍。热水抄熟。

步骤 3

羊肉片我买的羔羊肉 肥瘦适中。热水抄熟，5-10秒就好。我在羊肉抄熟的水中我放了些料酒，一点都不膳。

步骤 4

花生油（比橄榄油和菜籽油要提味） 姜末蒜末煸香。下羊肉翻炒。

步骤 5

加入黑椒汁，生抽，魔芋和金针菇

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步骤 6

步骤 6

加纯净水（自来水有砩，建议有条件的孕妇饮用水都用纯净水代替吧）小火煮10分钟入味

步骤 7

出锅撒香葱。开心的话淋点香油啦！陪糙米饭无敌！

黑椒羊金针菇魔芋煲的小贴士

我在羊肉抄熟的水中我放了些料酒，一点都不膳 蒜末多少都不嫌多哦

菜谱创建时间：2015-10-10 11:55:32