健康偽可可磅蛋糕

作者： 1874_q8ev

微博看到的食譜 自己試做覺得很不錯 根本停不下來！！而且比原配方再減了油 不過口感吃起來也濕潤 趁熱吃更是好吃

用料

• 雞蛋 兩個
• 香蕉 一根
• 白糖 15g
• 植物油 45g
• 低粉 200g
• 紅糖 20g
• 泡打粉 3g
• 可可粉or抹茶粉 10g
• 蘋果粒 適量

健康偽可可磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把香蕉弄成尼狀 然後打入雞蛋 放白糖 還有油攪拌

步骤 2

再放入低粉 泡打粉 抹茶or可可粉 紅糖 慢慢攪拌均勻 一開始很粉狀不要擔心慢慢攪就會濕潤 如果怕太乾可以再加入5g左右的植物油 但是千萬不要過量不然會太油 當然個人喜好而已

步骤 3

把烤箱預熱170度十分鐘 然後可以切蘋果 建議顆粒不要太大 然後跟2混合

步骤 4

送進烤箱170度30至45分鐘 30分鐘左右拿牙籤插進蛋糕裏轉一圈看看是否乾燥 如果是濕潤的就再烤一會

步骤 5

最後成品是這樣的

健康偽可可磅蛋糕的小贴士

其實我白糖放了10左右 因為我覺得香蕉已經很甜 而且出來效果我個人覺得剛好 大家可以依照喜好加減糖

菜谱创建时间：2015-10-10 08:29:49