酸甜爽口南瓜沙拉

作者： Sarahsunlu

国庆油腻的大鱼大肉吃多了，有没有人跟我一样想不吃荤菜，弄点清爽小菜呢？ 今天切了一只又大又长的南瓜，能切的方法都切了一遍，最后山穷水尽，刨了丝。爸爸硬是按着拌土豆丝的方法焯水加盐加糖加酱油，哈哈，略逗，味道中庸，不难吃也不出彩。而我就偏爱生南瓜清甜的味道，就像水分没那么丰富的哈密瓜，但是甜味不减。 今天就给大家带来一个不一样吃法的南瓜，简单快手的小清新菜：南瓜沙拉 PS：郑重的查过，南瓜可以生吃，可是都说生吃不好吃。好吧，大家吃口不一样，这里，我是把南瓜当水果了。

用料

• 南瓜 200-300g
• 酸奶 30g左右
• 炼乳 10g左右

酸甜爽口南瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

一只大南瓜，切开，去皮切段刨丝。我的南瓜比较大，抱都抱不起来，只能蹲在门口砍，那画面，太凶残。南瓜好吃，却不易做。

步骤 2

刨好丝的南瓜中加入酸奶和炼乳，拌匀即可食用。喜欢酸的可以在酸奶上下功夫，减肥的妹纸们可以不放炼乳，一样好吃！

菜谱创建时间：2015-10-09 19:56:49