第一步: 蒸腊肠 腊肠对半切开，蒸5分钟左右，拿出，去肠衣，切片，饭煮到一半放进去，这样饭不会很油腻腊肠不会焦， 重要的是能保留腊味。 第二步: 煮饭(各种电饭煲都行) 米饭煮到一半成型，放姜丝，腊肠。 第三步: 煮饭完成，小青菜可以烫几秒，放进去，同时放入鸡蛋 焖几分钟即可端着电饭煲吃啦