这次剩的是韭葱的葱白部分 个人觉得葱白部分切着卖相好看一些的说 切细丝(就像烤鸭里面夹的葱白那种丝啦)leek个人偏好切丝
鱿鱼嘛 买的现成冷冻鱿鱼 解冻一些就好(新鲜的嘛 在米国也没见过...)
热油 先炒一下鱿鱼 炒软就好 加盐调味 然后另起锅单独炒韭葱炒软 再把鱿鱼加进来翻炒几下就好