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每次去饭店都喜欢吃的一道甜品,南瓜糯米盅。不过饭店做的太甜,总觉得吃了以后满满都是长肉的节奏~自己回家尝试着做,味道还可以,也不那么甜,吃起来也是南瓜淡淡的甜和糯米的软香,自己满意的很~介绍给大家~自己在家带孩子大概真心有点傻,南瓜切的方向不对,大家不要这样切~步骤很简单在加上宝贝不配合,没有分步的照片呦~ps:南瓜怕不甜可以买东北窝瓜,也很好吃~
南瓜糯米盅的做法步骤
步骤 1
因为南瓜切错了方向,所以变成了这个样子,图片不好看,不过很好吃呦~大家不要像我这样切南瓜~
1.取适量糯米洗净,用清水浸泡半小时。
2.将南瓜洗净,切成两半。去皮。
3.烧水煮糯米。糯米最好还是煮过。煮过的糯米上锅在蒸会更加软糯,不煮的话不管蒸多久都会有点硬硬的~
4.把煮过的糯米填入南瓜盅,分层放入红枣,喜欢甜的可以放一点蜂蜜~
5.开蒸。
6.吃
菜谱创建时间:2015-10-08 15:46:17