炒栗子

作者： 青柠味儿

清水煮栗子➕翻炒，注意最后需不断翻炒几分钟才能受热均匀

用料

• 栗子
• 糖
• 少量油

炒栗子的做法步骤

步骤 1

生栗子剥开需毛和肉分离，如果毛和肉粘一起，放在家中阴凉处晾几天。毛肉分离后在栗子上划一刀。

步骤 2

清水洗净栗子，放入锅中，水满过栗子，加一些糖，中小火煮约半小时。

步骤 3

将栗子捞起晾干，约两分钟即可

步骤 4

放少量油，在锅内不断翻炒几分钟，为了受热均匀。

步骤 5

完美

菜谱创建时间：2015-10-08 13:23:34