奶香浓郁北海道吐司

作者： Lily123

为了打发时间，为了消耗奶油，为了使用新添置操作台，为了我深爱北海道奶香土司、金砖，为了小双每天可以随心搭配的早餐，于是我给自己找个借口，其实、纯粹，是为自己喜欢下厨房而已 耗时九小时，奶香浓郁，土司完美拉丝。

用料

• 高筋面粉 700G
• 糖 130G
• 盐 8G
• 酵母 10G
• 鸡蛋 2个约90G
• 奶油 360ML

奶香浓郁北海道吐司的做法步骤

步骤 1

首先奶油倒入面包机

步骤 2

然后放入面粉及其他所有配料，我用美的面包机和面功能两次，在使用面团发酵功能，大约需要两小时

步骤 3

发酵两倍大，拿出手动和面，消气泡

步骤 4

分成自己想要的等份，我分啦6个180G，两个130个，放置十五分钟

步骤 5

擀成椭圆长型

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步骤 6

步骤 6

卷好

步骤 7

放入吐司模

步骤 8

发酵八成满，预热烤箱170度，50分钟

步骤 9

达到自己想要的色，出炉

步骤 10

一次做啦两大一小

步骤 11

完美拉丝，好吃到没朋友

奶香浓郁北海道吐司的小贴士

比较懒，面包机揉面最大限度，所有我的量比较大，不是一个吐司的量，亲们注意⚠️

菜谱创建时间：2015-10-08 01:05:03