蒜蓉粉丝蒸虾

作者： Mandy-6

用料

• 虾 10只
• 蒜 1个
• 粉丝 1小把
• 豆豉 适量
• 红椒 适量
• 油适量 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净背开，用盐和料酒腌制下

步骤 2

红椒，豆豉，蒜切末，我大蒜用压蒜器压的

步骤 3

粉丝用水泡开备用

步骤 4

锅放油，油热后放入蒜，豆豉炒香，再放入酱油，盐，鸡精和水。加水是因为粉丝吸水不然就太干了。

步骤 5

粉丝放入盘中，虾洗净摆粉丝上。我粉丝放了点酱油使其更有味

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步骤 6

步骤 6

虾上淋炒好的料，摆上红椒。入锅水开后蒸8分钟（看虾的大小定）

步骤 7

出锅，可以撒点葱花。

蒜蓉粉丝蒸虾的小贴士

蒸扇贝，蒸鲍鱼同样也可以

菜谱创建时间：2015-10-07 23:32:37