低卡健康香蕉松饼（282ca l）

作者： 豆浆咖啡_rh0d

无糖无油松饼，这个份量可以煎四个大的或者八个小的。两人份serving，一顿早餐的热量大概150卡左右，里面还加了燕麦，非常低卡健康。 步骤比较简单，有问题请看tips

用料

• 鸡蛋 1 个
• 面粉 2 大勺
• 自磨燕麦粉 1 大勺
• 香蕉 半个
• 泡打粉 1/2 小勺
• 巧克力糖浆 适量

低卡健康香蕉松饼（282ca l）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，半根香蕉（切块）放入搅拌机，打成糊状。

步骤 2

混合面粉，燕麦粉，泡打粉。

步骤 3

将步骤1搅打好的糊糊倒入步骤2，混合均匀，不要有干粉。

步骤 4

提前中火预热平底锅，锅热后转小火。舀一勺面粉糊倒入锅中，小火慢煎。等面糊开始有小气泡时，将煎饼反面，再煎30-60秒，即可铲起出锅。

步骤 5

将松饼叠在一起，切一些水果碎，浇上巧克力糖浆，就可以开吃了！

低卡健康香蕉松饼（282ca l）的小贴士

1，燕麦粉就是买的燕麦用提前用搅拌机磨碎。嫌麻烦的，在步骤1的时候加燕麦一起打成糊糊也可以。 2，大勺就是普通的不锈钢勺子，一满勺加冒尖。有量勺的大概3-4tbsp 3，加燕麦粉，一个是为了消耗燕麦，另外是为了降低面粉筋度，已经是低筋了，可以不加，换成半勺面粉就行了。也可以换成玉米淀粉，全麦粉等，同样可以降低筋度，后者更健康点 4，这个方子有一点干，如果想吃更湿润，香蕉味道更浓郁的，可以用一整根香蕉或者加点牛奶。我是把另外半根香蕉拿去打香蕉奶昔了…… 5，想要表面漂亮，就一定不能有油！ 6，因为没放糖，配了巧克力糖浆。要是想无糖，可以浇一点另外半根香蕉打的奶昔。

菜谱创建时间：2015-10-07 21:48:21