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蒸宫保鸡丁

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作者: 翻跟斗的翻
用蒸的来做宫保鸡丁,味道跟炒出来的一样。没有油烟、省却刷锅的麻烦,比较适合懒吃货。

用料

蒸宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁,加郫县豆瓣酱拌匀,入蒸锅蒸10分钟。 偶是跟米饭一起蒸的,还做其他菜的话都一起蒸了,省时间省能源。

步骤 2

黄瓜切丁,与花生米一起,加豆瓣酱拌匀。 这里的豆瓣酱可以与鸡肉一起蒸一下,我是直接放在鸡肉表面蒸的。

步骤 3

蒸出来的鸡肉加到黄瓜花生米里拌匀就好啦。 连主食一起出锅了,直接开吃。

菜谱创建时间:2015-10-07 12:23:41
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