地瓜饼

作者： KakacM

我老妈炸太多了，失算了。

用料

• 地瓜 2.5kg
• 糯米粉 1.5kg
• 糖 依喜好添加

地瓜饼的做法步骤

步骤 1

地瓜洗净，煮熟，剥皮，捣烂。

步骤 2

逐渐加入糯米粉，使均匀。

步骤 3

最后放入油锅炸，一次性不要放太多，一定要等油温上来了再当下去。

步骤 4

然后就这样啦，我老妈真是下的厨房，上的厅堂。

地瓜饼的小贴士

起锅后，不要马上放，要等油温再次升高再进行炸制。炸制过程中油温很高，容易烫伤，大家要注意安全，被溅到很疼

菜谱创建时间：2015-10-06 23:28:00