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口味蛇
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作者:
刘一兔想出游
湖南口味
用料
蛇
干辣椒
大蒜
生姜
啤酒
调料(白果花椒香叶八角桂皮)
口味蛇的做法步骤
步骤 1
蛇洗尽斩断,加姜片八角桂皮花椒下油锅炸至金黄 过滤多余油,倒啤酒半锅 加少许醋,生抽,酱油,盐,少许糖 另起锅加油炒制干辣椒,白果,花椒等等香料 蛇锅快烧干时两锅倒做一锅,继续炒制上色即可
菜谱创建时间:2015-10-06 00:48:56
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