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油爆基围虾

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作者: 陈小蔚
本帮口味,带着丝丝甜味的酱香,入口鲜香,汤汁拌饭也是一只鼎

用料

油爆基围虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净,去除虾的攻击型武器虾枪和头上的刺以及触角。

步骤 2

锅里放油,滋滋滋了之后放葱姜炒香

步骤 3

虾入锅炒几下,半青半红时候加黄酒盖上盖子焖

步骤 4

焖至全红,虾卷曲,开盖放老抽、糖和盐,炒到颜色均匀就可以出锅了

菜谱创建时间:2015-10-05 22:06:32
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