大白菜分开梗跟叶
豆豉鲮鱼只取少量的油跟豆豉,放锅里面热一下
先把白菜梗放进去翻炒
大概炒一分钟左右再把叶子放进去
我的平底锅没盖子,所以放了少许的水,一直炒到熟为止。如果是有盖子的话,改中小火不用放水,直接焖熟就好