快手婴儿鲜虾面

作者： 狐萄⊙夾孖

有嚼劲的面

用料

• 面粉 20g
• 鲜虾 3/4只
• 鸡蛋（或蛋黄） 1枚
• 海鲜菇（或其他菜品） 适量
• 清水 1点点

快手婴儿鲜虾面的做法步骤

步骤 1

虾去壳去头（勿丢弃）去虾线剁碎装碗，加入适量清水

步骤 2

慢慢加入面粉，边加边搅拌，搅至上劲儿

步骤 3

锅内烧开水，煮虾壳虾头，捞出丢弃

步骤 4

海鲜菇切碎入锅煮熟

步骤 5

虾面放进裱花袋挤入锅中，煮熟

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋打散入锅，开锅关火

快手婴儿鲜虾面的小贴士

依据自家宝宝情况添加佐料，我家宝9个月多了没加过盐等调味料，所以什么都没发； 想去腥的话，可以在煮水时候丢片姜进去，熟了捞出丢弃； 大点儿的宝宝可以给孩子做炝锅面。

菜谱创建时间：2015-10-04 23:11:44