将冬瓜切下一小段在小段中再切一下不用切断
将肉切小片放点玉米淀粉抓几一下备用。
拿一个盘子，将肉放净冬瓜夹内
将蒸鱼豉油所有的调料倒进去包上保鲜膜上锅蒸15分钟即可
取出盘子，将葱花放上如果觉得味道不是特别好，再倒一点蒸鱼豉油，锅内再倒一点点油，油热后浇在葱花上一盘好吃的冬瓜夹肉就这样做成了。