胡萝卜黄瓜切丁(我切得有点大,可以再小一点点,比较容易熟)鸡肉是已经煮熟了,手撕成丝。
热锅,倒油,依次放入胡萝卜,黄瓜,鸡肉丝。其他食材差不多熟了才放米饭。
出锅前加少许盐调味。又做了个冬瓜丸子汤,煎了盘豆腐……午餐搞定~