肉片切好洗干净，倒入些许料酒、盐、生粉与生姜丝拌匀，放一旁，大约10分钟；
红绿菜椒切好丝，备用；
木耳提前发好，一盘的量备用；
拌好的肉片下锅翻炒均匀，然后加入木耳，加盐继续翻炒；
最后加入双色菜椒，翻炒几下即可出锅，清清爽爽，营养美味的木耳肉片就完成啦！